Apéros-Entrées
- Cannelés salées au Beaufort et au chorizo
- Cassolette de fruits de mer au Sauvignon
- Cookies salées aux tomates séchées et chorizo
- Empanadas
- Empanadas au thon
- Feuilleté cœur œuf-thon-kiri
- Feuilleté jambon, fromage, béchamel
- Feuilleté poire-canard-bleu
- Feuilleté normand
- Filet mignon séché aux herbes de Provence
- Flan carottes-chèvre-miel-curry
- Gaufres chorizo-fromage
- Gaufres jambon-fromage
- Moelleux au poivron et chèvre
- Muffins au Boursin, à la mimolette et aux noix
- Muffins aux lardons et à la vache qui rit
- Muffins bacon-tomates-mozzarella
- Muffins chorizo-chèvre frais
- Muffins jambon-courgette
- Muffins jambon-fromage
- Mini-cakes parmesan-jambon de Pays-figues
- Noix de St Jacques sur lit de poireaux
- Pomme farcie au Neufchâtel et aux noix
- Rose jambon-fromage
- Sablés parmesan-chorizo
- Samoussas chèvre-miel
- Tartelettes pommes-boudin blanc
- Tatin de magret fumé-pommes
- Tomate au thon
- Verrine saumon-avocat-pamplemousse
Soupes
- Soupe à la tomate
- Soupe au potimarron et aux pommes de terre
- Soupe de sorcières : potimarron, noix de muscade et crème…
- Soupe indienne à la courge musquée de Provence, curry, curcuma et lait de coco
- Soupe patate douce, potiron, carotte et curry
- Soupe potiron-tomate
- Velouté de betterave à la fêta
- Velouté de champignons
- Velouté de choux-fleur
- Velouté de courgettes-carottes et kiri
- Velouté de potimarron au curry
- Velouté de potiron vert au cumin et vache qui rit
Tartes-Cakes
- Cake à la sardine et aux tomates confites
- Cake à la saucisse de Morteau et au Livarot
- Cake au comté et chorizo
- Cake au saumon et ciboulette
- Cake au thon
- Cake au thon et champignons
- Cake au thon et tomates confites
- Cake chorizo-poivrons rouges
- Cake crevette-ananas-basilic
- Cake jambon-comté-emmental
- Cake jambon-courgette-chèvre
- Cake olives noires-chorizo
- Cake poireaux-lardons
- Cake poivrons-jambon-chèvre frais
- Carrot cake version salé
- Clafoutis au saumon fumé et à la ciboulette (Christophe Felder)
- Clafoutis aux courgettes et au saumon fumé
- Feuilleté jambon-tomate-mozzarella
- Feuilleté saumon-épinard
- Flan au quinoa et aux carottes
- Gâteau de courgette et chorizo Saint Agaûne
- Pain de saumon
- Pâté creusois
- Pâté creusois à la viande
- Pides au bœuf épicé
- Pizza jambon, chorizo, mozzarella, chèvre
- Pizza roll jambon-mozzarella
- Pudding salé, chorizo, tomates, mozarella
- Quiche au chèvre frais et poivrons
- Quiche au reblochon de Sophie Dudemaine
- Quiche au saumon
- Quiche au thon et à la tomate
- Quiche aux carottes et bacon
- Quiche aux légumes
- Quiche épaisse sans pâte au choux-fleur
- Quiche lorraine
- Quiche sans pâte
- Tartapizza chorizo-mozzarella-poivrons
- Tartapizza raclette
- Tartapizza : tarte façon pizza, jambon-champignons-tomates-fromage
- Tartapizza : tarte façon pizza… lardons-tomates-chèvre
- Tarte au râpé de pommes de terre
- Tarte aux lardons et Beaufort
- Tarte aux oignons confits et pancetta
- Tarte aux poireaux et aux deux saumons
- Tarte aux poivrons et au thon
- Tarte aux poireaux et au jambon
- Tarte aux tomates cerises et au jambon
- Tarte butternutt-kiri
- Tarte chèvre-poireau-curry
- Tarte chou-fleur-knackis
- Tarte courgette-bacon-mozzarella
- Tarte courgette-brie
- Tarte courgettes vertes et jaunes au chèvre
- Tarte des Johnnies
- Tarte du terroir : Légumes et Pont l’Évêque
- Tarte épinard-chèvre et pignon de pin
- Tarte épinard-saumon
- Tarte fine aux champignons de Paris
- Tarte jambon-fromage-tomates cerises
- Tarte poireaux-lardons-Grand Thère
- Tarte poivrons-chèvre frais
- Tarte pommes-camembert
- Tarte pommes de terre-Bresse bleu
- Tarte pommes de terre-pomme-jambon-gouda
- Tarte poulet-poivrons-chorizo
- Tarte ricotta-chèvre-épinard-tomate
- Tarte tatin de carottes et Comté
- Tarte thon-tomates
- Tarte tomates-chorizo
- Tarte tomate-jambon-fromage
- Tarte végétarienne
- Terrine thon-courgettes
- Tourte au boudin noir et aux pommes
- Tourte de boeuf aux champignons, recette de Cyril Lignac
- Tresse jambon-fromage
Plats
- Bœuf bourguignon
- Boulettes de poulet au parmesan et à la sauce tomate
- Cailles au cidre
- Carbonnade flamande à la cocotte
- Coquillaëlla ou paëlla revisitée
- Cordons bleus maison
- Côte de bœuf
- Courge spaghetti au chorizo, poivrons et tomates
- Courge spaghetti farcie à la viande hachée
- Courgettes farcies à la merguez
- Crevettes au curry et aux poivrons
- Crevettes au lait de coco, curry et tomates
- Croquettes de poisson au Piment d’Espelette
- Croquettes de poisson au Piment d’Espelette mais version frits
- Crozet de Savoie à ma façon
- Crumble courgettes et truite fumée
- Crumble de cabillaud aux tomates et chorizo
- Crumble de cabillaud, poireau et chorizo
- Émincé de poulet à l’ananas et lait de coco
- Émincé de poulet aux trois poivrons
- Escalope de veau Lucullus
- Filet mignon de porc au curry
- Filet mignon moutarde-champignons
- Foie de bœuf aux oignons et sa purée maison
- Fondue de poireaux à la truite
- Galettes au sarrasin
- Gigot d’agneau au four
- Gratin courgettes-riz-saucisses
- Gratin dauphinois
- Gratin de butternut, pâtes et Comté
- Gratin de cabillaud aux tomates et chorizo
- Gratin de carottes, chorizo et Comté
- Gratin de chair à saucisses et riz
- Gratin de choux-fleur aux lardons
- Gratin de citrouille et saucisses fumées
- Gratin de courge en coque à l’andouille de Vire et au gruyère de Carrouges
- Gratin de courgettes râpées, riz, jambon et fromage
- Gratin de lentilles corail, légumes et jambon
- Gratin de mogettes au chorizo
- Gratin de pommes de terre, chorizo, œufs durs
- Gratin de saucisses fumés, pommes de terre et morbier
- Gratin saumon-épinard-pommes de terre
- Jarret de bœuf à la tomate
- Langue de bœuf aux légumes du jardin et sa sauce piquante
- Lapin au cidre et aux pommes
- Lapin lardons-champignons
- Lasagnes rapides
- Lasagnes maison au bœuf
- Lasagnes saumon-épinard
- Mont d’Or au four
- Moules marinières
- Nouilles chinoises aux légumes asiatiques et crevettes
- Nuggets de poulet maison
- Oeuf cocotte au bacon, champignon et pommes de terre
- Oeuf cocotte aux cèpes, girolles et lardons
- Oeuf cocotte aux poivrons et au chorizo
- Oeufs pochés
- One pan couscous
- Palette de porc aux tomates et aux herbes
- Papillote de cabillaud aux agrumes
- Papillote de colin à l’ananas et à la noix de coco
- Papillote de colin au curry et aux pommes
- Papillote de lieu aux petits légumes
- Papillote de maquereaux à l’orange
- Papillote de poulet à la bière et ses petits légumes salés-acidulés
- Papillote de poulet au chorizo et poivrons
- Parmentier de bœuf au potiron
- Parmentier de cabillaud au chorizo
- Parmentier de porc à la courge
- Poivrons farcis : porc-bœuf-poivron
- Poivrons farcis : porc-bœuf-tomate
- Potiron bœuf-porc
- Poulet au cidre
- Émincé de poulet au curry
- Poulet aux petits suisses
- Poulet basquaise à la cocotte minute
- Poulet-chorizo aux coquillettes
- Risotto aux crevettes et chorizo
- Risotto aux fruits de mer et chorizo
- Risotto poulet-chorizo
- Rôti de porc au Vach’menbon et à l’andouille de Vire
- Rôti de porc aux champignons et aux lardons
- Roulés d’endives au saumon fumé
- Roulé de dinde à la farce de dinde, tomates confites, chorizo et mozzarella
- Roulés de dinde au chorizo, tomates confites et mozzarella
- Saucisses de canard aux pommes de terre
- Saumon aux lardons et aux pommes de terre
- Saumon enroulé de lard
- Tagliatelles aux deux saumons
- Tartiflette
- Tomates citrouille farcies et pommes de terre
- Tortilla espagnole
Accompagnements
- Beignets de salsifis
- Carottes vichy
- Chips de betteraves rouges et Chioggia
- Flan de légumes
- Frites de patates douces
- Gratin dauphinois
- Gratin de panais
- Gratin de patate douce et champignons
- Gratin de poireaux au parmesan
- Poivrons-tomates
- Pommes de terre au chorizo et aux poivrons
- Pommes de terre « Hasselback » (à la suédoise)
- Ratatouille
Salades
Boîte à délices 