Tresse jambon-fromage

Aujourd’hui, c’est une recette salée que j’ai adapté d’une recette sucrée. Je me suis inspirée de la recette de la tresse feuilletée au chocolat. C’est une recette simple et rapide à faire…


Ingrédients
1 pâte feuilletée
4 tranches de jambon
Fromage râpé
1 oeuf

Tresse-jambon-fromage1.jpg
Préchauffer le four à 180°C (th6).
Étaler la pâte feuilletée sur une feuille de papier cuisson. Placer une couche de fromage râpé au centre. Recouvrir avec les 4 tranches de jambon en les chevauchant. Terminer par un peu de fromage râpé en surface. Découper de part et d’autres des lamelles de pâte.
Je vous laisse voir le détail sur cette vidéo pour le montage : ici
Replier les lamelles sur le jambon et le fromage. 

Battre l’œuf en omelette et badigeonner la tresse d’œuf.
Faire cuire pendant 20min.
A servir avec une petite salade !!!
Tresse-jambon-fromage2.jpg

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