Une envie d’un dessert simple rapide, mais délicieux !!! Préparation Cuisson Le flan est délicieux. Avec cette recette, je peux varier les goûts : flan au café, au chocolat, au caramel …
Étiquette : Vanille
Gâteau d’anniversaire : Marbré en forme de Pac-Man arc-en ciel.
Chaque année, les p’tites puces peuvent choisir leur gâteau d’anniversaire. Cette année, p’tite p’tite puce a choisi le gâteau marbré mais en forme de Pac-Man et aux couleurs arc-en-ciel. J’ai repris ma recette de gâteau marbré (ici) et j’ai complété avec quelques Smarties. La surprise a fait son effet. Bon anniversaire p’tite p’tite puce !!!!…
Flan vanille
J’ai trouvé cette recette de flan à la vanille avec la multidélices de Seb sur le joli blog de Audrey cuisine (ici). Je vous partage cette recette, pour nous, elle est adoptée. Merci Audrey. Ingrédients (6 pots)50cL de lait entier50g de sucre3 oeufs1 c à c d’extrait de vanille Fouetter les œufs, le sucre et…
Brioche moelleuse à partager
J’ai déjà beaucoup de recettes de brioche mais pas encore de brioche à partager. J’ai voulu tester la recette de Laura du blog Healthy-laura (ici). La brioche est facile à faire et le résultat est très moelleux. Elle n’est pas très haute mais comme je l’ai façonné en petites boules, chaque boule peut se détacher…
Financier de Pâques
Je sais, Pâques, ce n’est pas au mois de mai, mais, je n’avais pas encore publié cette recette. Le confinement et les organisations avec les enfants, c’est compliqué pour moi d’être à jour pour le blog.Pour Pâques, j’ai réalisé un grand financier, un petit nappage chocolat et un décors avec des petits nids en ganache…
Gâteaux donuts
P’tite p’tite puce adore les gâteaux en forme de donuts. Je suis moins fan des donuts cuits en friture alors je lui ai proposé des petits gâteaux moelleux mais en forme de donuts. J’en ai profité aussi pour tester mes nouveaux colorants sous forme de poudre. Donc, ne soyez pas surpris si une partie des…
Biscuits à empreinte
J’ai appelé ces biscuits, des biscuits empreintes parce que la pâte se prête magnifiquement bien aux tampons à biscuit. Ingrédients (70 pièces)410g de farine160g de sucre200g de beurre1 oeuf1 sachet de sucre vanillé1 c à c de vanille en poudre Sur le plan de travail ou dans un grand bol, verser la farine, le sucre,…
Number cake
Cette idée de number cake vient de ma p’tite puce qui a choisi ce gâteau comme gâteau d’anniversaire. Je n’en ai jamais fait. J’ai suivi la recette de Cloé du blog et de la chaine youtube « Les pépites de Cloé » (ici). La recette est super bien expliquée et le résultat est magnifique. J’ai choisi 2…
Ganache montée chocolat blanc-vanille
Voilà la recette de la ganache montée chocolat blanc-vanille. Une recette à avoir dans son petit carnet. Ingrédients300g de crème liquide entière à 30% de matière grasse60g de chocolat blanc2g de gélatinevanille en poudre Déposer la gélatine dans un grand volume d’eau pour qu’elle ramollisse. Dans une casserole, faire chauffer la moitié de la crème dans…
Boîte à délices 