Gâteau au citron et graines de pavot

C’est la première fois que je réalise un gâteau juste après avoir vu un post sur Instagram. C’est Mumlaetitianinho qui a partagé la recette (ici). Merci à elle pour cette découverte. Ingrédients 200g de farine200g de sucre200g de beurre mou3 oeufs1 sachet de levure2 c à s de graines de pavot1 pincée de selLe jus…

Moelleux pommes cannelle

Une envie de tester le délicieux moelleux de Chrystel, mais malheureusement pas de poires à la maison. Je l’ai remplacé par des pommes et de la cannelle. La recette est sur le joli blog de « Entre rire et cuisine » (ici). Le moelleux est délicieux, fondant et bien parfumé. Il faudra que j’essaie la version poires-gingembre…

Financiers, recette de Cyril Lignac

Des blancs d’œufs dans le réfrigérateur, et hop des petits financiers. Cette fois-ci, j’ai suivi la recette de Cyril Lignac. Un vrai délice !!!! Ingrédients (25 pièces)6 blancs d’oeufs200g de beurre200g de sucre glace80g de farine80g d’amande en poudre Préchauffer le four à 180°C (th6).Faire fondre le beurre jusqu’à ce qu’il ait une belle couleur…

Gâteau moelleux à l’orange

Je voulais utiliser mon moule silicone forme fleur et j’ai choisi cette recette de gâteau à l’orange trouvé ici sur le site de Guy Demarle. Le gâteau est très moelleux au bon gout d’orange : un petit nuage. Ingrédients125g de farine125g de sucre125g de beurre MOU3 oeufs1/2 sachet de levure chimique1 orange non traitée Préchauffer…

Brownie aux noix et noisettes

J’adore le brownie mais je n’en avais jamais fait. Quelle erreur !!! Pour être sure d’avoir une bonne recette, j’ai choisi la recette de Cloé, du blog et de la chaîne Youtube « Les Pépites de Cloé » (ici). Cloé a choisi un moule carré, j’ai juste modifié les proportions pour mon moule rectangulaire. Ingrédients (MOULE rectangulaire…

Gâteaux donuts

P’tite p’tite puce adore les gâteaux en forme de donuts. Je suis moins fan des donuts cuits en friture alors je lui ai proposé des petits gâteaux moelleux mais en forme de donuts. J’en ai profité aussi pour tester mes nouveaux colorants sous forme de poudre. Donc, ne soyez pas surpris si une partie des…

Biscuits à empreinte

J’ai appelé ces biscuits, des biscuits empreintes parce que la pâte se prête magnifiquement bien aux tampons à biscuit. Ingrédients (70 pièces)410g de farine160g de sucre200g de beurre1 oeuf1 sachet de sucre vanillé1 c à c de vanille en poudre Sur le plan de travail ou dans un grand bol, verser la farine, le sucre,…

Number cake

Cette idée de number cake vient de ma p’tite puce qui a choisi ce gâteau comme gâteau d’anniversaire. Je n’en ai jamais fait. J’ai suivi la recette de Cloé du blog et de la chaine youtube « Les pépites de Cloé » (ici). La recette est super bien expliquée et le résultat est magnifique. J’ai choisi 2…

Clafoutis aux framboises (Christophe Felder)

J’ai toujours chaque année une très bonne récolte de framboises. Cette fois-ci, j’ai opté pour un clafoutis aux framboises. J’ai repris la recette de Cindy du très joli blog « Mon tiroir à recettes » (ici).La recette est très simple à réaliser et le résultat est délicieux. Ingrédients500g de framboises roses et jaunes110g de farine50cl de crème…