Gâteaux donuts

P’tite p’tite puce adore les gâteaux en forme de donuts. Je suis moins fan des donuts cuits en friture alors je lui ai proposé des petits gâteaux moelleux mais en forme de donuts. J’en ai profité aussi pour tester mes nouveaux colorants sous forme de poudre. Donc, ne soyez pas surpris si une partie des…

Biscuits à empreinte

J’ai appelé ces biscuits, des biscuits empreintes parce que la pâte se prête magnifiquement bien aux tampons à biscuit. Ingrédients (70 pièces)410g de farine160g de sucre200g de beurre1 oeuf1 sachet de sucre vanillé1 c à c de vanille en poudre Sur le plan de travail ou dans un grand bol, verser la farine, le sucre,…

Number cake

Cette idée de number cake vient de ma p’tite puce qui a choisi ce gâteau comme gâteau d’anniversaire. Je n’en ai jamais fait. J’ai suivi la recette de Cloé du blog et de la chaine youtube « Les pépites de Cloé » (ici). La recette est super bien expliquée et le résultat est magnifique. J’ai choisi 2…

Clafoutis aux framboises (Christophe Felder)

J’ai toujours chaque année une très bonne récolte de framboises. Cette fois-ci, j’ai opté pour un clafoutis aux framboises. J’ai repris la recette de Cindy du très joli blog « Mon tiroir à recettes » (ici).La recette est très simple à réaliser et le résultat est délicieux. Ingrédients500g de framboises roses et jaunes110g de farine50cl de crème…

Tarte au citron meringuée

Chaque année, mon homme a le droit de choisir le dessert qu’il veut pour son anniversaire. Cette année, il a choisi la tarte citron meringuée, l’un de ses desserts préférés…J’ai pris la recette de Noémie Honiat et j’ai juste fait une meringue italienne à la place de sa meringue française. IngrédientsPâte sucrée250g de farine150g de…

Petits gâteaux au lait ribot avec garnitures diverses

J’ai repris ma recette de petits gâteaux au lait ribot qui avait eu une large succès et j’ai garni chaque petit gâteau avec des garnitures diverses : pralines roses, Nutella, caramel beurre salé, pépites de chocolat… Ingrédients25cL de lait Ribot300g de farine150g de sucre en poudre1 ŒUF1 c à c de vanille liquide1 sachet de…

Biscuits sablés à la vanille de Christophe Felder

Pendant le confinement, Christophe Felder a mis à disposition sur Instagram quelques unes de ces recettes. Voilà celle des biscuits sablés à la vanille.Ils sont délicieux !!!! Ingrédients (environ 30 pièces)250g de farine95g de sucre glace30g de poudre d’amande1/2 c à c de fleur de sel1 c à c de vanille en poudre1 ŒUF150g de…

Petits gâteaux au lait ribot

Que faire avec un reste de lait ribot ?Je suis allée directement sur le site Paysan Breton et j’ai trouvé cette recette de gâteau. La réalisation est simple, rapide mais tellement bonne !!! Ingrédients25cL de lait Ribot300g de farine150g de sucre en poudre1 ŒUF1 c à c de vanille liquide1 sachet de levure chimiquebeurre pour…

Banana bread aux pépites de chocolat

3 petites bananes qui s’ennuient …3 petites bananes qui embaument la pièce …3 petites bananes qui ne demandent qu’à être mangées …Et bien, mes petites bananes, je vous réserve une jolie recette !!!!Un banana bread !!!!Et pour vous faire plaisir, quelques copains de jeux : vos amis les pépites de chocolat…Merci à Manuella du blog,…