Des fois, on cherche longtemps avec mon homme quelle tarte, on pourrait faire pour le dîner. Là, je me suis retrouvée à regarder ce qu’il restait dans le placard et d’associer plusieurs ingrédients ensemble. Rien de bien compliqué : du thon, des tomates, une pâte brisée et le tour est joué Ingrédients1 pâte brisée3 oeufs20cl…
Étiquette : Tomate
Papillote de lieu aux petits légumes
C’est une façon très facile de manger du poisson. Je fais souvent ce plat où chacun peut ajouter les légumes qu’ils souhaitent.Cette fois-ci, j’ai choisi un filet de lieu agrémenté de lamelles de poivrons jaune, rouge et vert, des petites rondelles de carottes et de pommes de terre et un peu de thym citron… Quel…
Feuilleté jambon-tomate-mozzarella
Les p’tites puces n’aiment pas les épinards, j’ai donc choisi ce petit feuilleté tout simple à la place de ma tarte aux épinards. C’est une recette que j’ai pris sur le joli blog de « Lolo et sa Tambouille » (ici) et que j’ai adapté pour les p’tites puces. Merci pour cette recette… Ingrédients (4 pièces)1…
Pudding salé, chorizo, tomates, mozzarella
Je suis comme beaucoup, je n’aime pas gaspiller la nourriture. Il me restait un peu de pain en fin de semaine et j’ai voulu l’intégrer dans une recette pour le soir. J’ai donc pioché dans la liste de recettes enregistrée sur l’ordinateur. Je suis tombée sur la recette de ce pudding salé publiée par Lou…
Tarte tomate-jambon-fromage
Cette année, nous avons très bien réussi les plans de tomate dans le potager. Même mi-septembre, nous avons encore des tomates. J’ai eu l’idée de faire une tarte toute simple avec du jambon et un peu de fromage. Ingrédients 1 pâte brisée3 œufs15cl de crème semi-épaisse3 à 4 tomates50 à 100g d’emmental râpé200g de jambon1…
Crumble de cabillaud aux tomates et chorizo
Je viens de me rendre compte que je n’ai rien publié depuis 1 mois alors que j’ai quelques recettes en attente … Bon, il est vrai que je n’ai pas eu le temps d’écrire ces dernières semaines mais je vais m’y remettre.Pour commencer la série, je vous propose une recette que j’ai déniché sur Demotivateur…
Soupe potiron-tomate
Je sais qu’il fait beau dehors et que le temps incite plutôt à quelque chose de frais, mais moi, j’aime bien déguster une bonne petite soupe avec des légumes d’automne…Je me suis dit que associer potiron et tomates devraient être astucieux et j’ai bien fait, cette soupe est délicieuse… Ingrédients1 potiron6 tomates2 pommes de terre1L…
Poulet basquaise à la cocotte minute
Ce midi, peu de temps pour cuisine mais une grosse envie de poulet basquaise…Je passe donc par la cocotte minute : 12min de cuisson et c’est prêt. Ingrédients4 cuisses de poulet4 tomates1 oignon1 échalote300g de poivrons surgelés ou frais1 verre de vin blanc secHuileFarinePiment d’EspelettePoivre, Sel Couper les cuisses de poulet en deux en séparant…
Soupe à la tomate
Voilà une recette de soupe très simple mais avec un bon goût de tomates. J’aime surtout pour la soupe que l’on retrouve bien le goût naturel du légume. Ingrédients10 belles tomates1 grosse pomme de terre500ml d’eau Enlever le trognon de chaque tomate et les couper en deux ou en quatre. Eplucher la pomme de terre…
Boîte à délices 