Escalope de veau Lucullus

Ce soir, je vous propose une recette très simple mais tellement bonne !!!!


Ingrédients (4 pers)
4 escalopes de veau
8 tranches fines de bacon
8 tranches d’emmental


Escalope-lucullus.jpg
Dans une poêle, faire cuire les escalopes de veau sur une face. Retourner les escalopes, déposer sur chacune deux tranches de bacon puis deux tranches d’emmental. Laisser cuire les escalopes jusqu’à ce que l’emmental soit bien fondu.
Et voilà, c’est prêt… régalez-vous !!!!

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