Muffins au Boursin, à la mimolette et aux noix

P’tite puce vous propose aujourd’hui de délicieux muffins au Boursin, à la mimolette et aux noix. P’tite puce n’a pas aimé mais nous si, même Monsieur qui n’est pas fan des noix a apprécié…


Ingrédients
200g de farine
80g de cerneaux de noix
1 sachet de levure chimique
3 œufs
10cl de crème liquide
10cl d’huile
100g de mimolette râpée
1 Boursin à l’ail et aux fines herbes

Muffins-boursin-mimolet-noi.jpg
Préchauffer le four à 180°C (th6).
Casser les noix en petits morceaux.
Fouetter les œufs avec la crème. Ajouter la farine et la levure petit à petit en mélangeant. Ajouter l’huile et mélanger.
Terminer en versant la mimolette râpée, le Boursin émietté et les morceaux de noix.
Répartir dans les moules à muffins et faire cuire pendant 20min.
A déguster de suite dès la sortie du four … Merci p’tite puce …

Votre commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l’aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion /  Changer )

Photo Google

Vous commentez à l’aide de votre compte Google. Déconnexion /  Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l’aide de votre compte Twitter. Déconnexion /  Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l’aide de votre compte Facebook. Déconnexion /  Changer )

Connexion à %s