Gratin de chair à saucisses et riz

Ce midi, une recette très simple et rapide à réaliser


Ingrédients (4 pers)
300 à 400 g de chair à saucisses
riz pour 4 personnes
100g de fromage râpé

gratin-chair-saucisse-riz.jpg
Dans une poêle, faire revenir la chair à saucisses jusqu’à ce qu’elle dore légèrement.
Faire cuire en même temps le riz dans de l’eau bouillante pendant 10min.
Ajouter dans la poêle un peu de fromage râpé et mélanger. Laisser sur feu doux.
Une fois le riz cuit, ajouter le à la chair à saucisses et faire cuire pendant 2-3min.
Verser dans un plat à gratin la préparation et recouvrir du restant de fromage râpé.
Mettre au four pendant 15 à 20 min et faire gratiner.

Publicité

Votre commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l’aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion /  Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l’aide de votre compte Twitter. Déconnexion /  Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l’aide de votre compte Facebook. Déconnexion /  Changer )

Connexion à %s