Aujourd’hui, je continue avec les cookies. J’ai choisi cette délicieuse recette du blog Fantaisies sucrées.Les cookies sont croustillants et si simples à faire. N’hésitez pas non plus à aller faire un petit tour sur le blog de Fantaisies sucrées, il y a plein d’idées sucrées. Ingrédients220g de farine100g de sucre en poudre100g de cassonade100g de beurre…
Cookies tout chocolat
Mercredi, c’est pâtisserie !!!Avec les enfants, il vaut mieux prévoir des activités quand le temps est à la tempête…J’avais repéré cette recette de cookies à tomber par terre sur le blog de La cuisine de JuliaT et Agathe (ici). L’occasion fut toute trouvée…et je n’ai pas été déçue. J’en ai chipé quelques uns pour la…
Tortilla espagnole
Au menu de ce soir : tortilla espagnole, olé !!!C’est une recette simple à réaliser et dans laquelle vous pouvez ajouter ce que vous voulez. Voilà ma recette. Ingrédients4 à 5 œufs selon la taille2 pommes de terre à chair ferme100g de poivrons (rouge, vert, jaune)1/2 oignonPiment d’Espelette Dans un saladier, casser les œufs et…
Tarte pérougienne
Aujourd’hui, petite dédicace à O&C, ils se reconnaîtront. Je vous présente ma recette de la tarte pérougienne. On peut l’agrémenter selon les envies. Cette fois-ci, je l’ai faite avec de la vergeoise blonde. Elle se décline très bien avec des pralines roses, du sucre ou toute autre folie !!!!N’hésitez plus, testez la… Ingrédients5g de levure de…
Tartapizza : tarte façon pizza … lardons-tomates-chèvre
Autre version de ma tartapizza : lardons-tomates-chèvre. Ingrédients1 pâte brisée1 petite boîte de concentrée de tomates3 tomates200g de lardons50g de fromage râpé1 bûche de chèvre Préchauffer le four à 200°C (th6-7).Étaler la pâte brisée dans un moule à tarte. Piquer la pâte pour qu’elle évite de gonfler.Étaler le concentré de tomates sur le fond de…
Gâteau moelleux au chocolat
Addict au chocolat…attention… recette à tester !!!P’tite puce voulait un gâteau au chocolat, alors gâteau au chocolat, P’tite puce a eu…Je voulais un gâteau moelleux et facile à réaliser avec les enfants. Je suis allée piocher cette recette sur le joli blog « Du fond de mes casseroles« . Rien que la photo me donnait l’eau à…
Tartapizza : tarte façon pizza … jambon-champignons-tomates-fromage
Cette semaine est très chargée, alors je fais des choses simples le soir. Je vous propose une tartapizza : une tarte façon pizza. J’ai choisi du jambon, des tomates et du fromage pour la garniture… Ingrédients1 pâte brisée1 petite boîte de concentrée de tomates3 tomates200g de râpé de jambon100g de fromage râpé100g de champignon émincés…
Coquillaëlla ou paëlla revisitée
Ce week-end, j’ai choisi une recette bien originale de Virginie du blog ça sent pas un peu le brûlé là ?Je l’ai légèrement adapté en ajoutant des morceaux de lapin. C’est à refaire encore et encore…. Ingrédients (4 pers)200g de coquillettes250-300g de fruits de mer surgelés100-150g de lapin100g de chorizoail haché10cl de vin blanc1/2 boîte de concentré…
Tarte aux poivrons et au thon
Fin de semaine, fatigue et presque plus rien dans le frigo….que faire ????Il me reste des poivrons au congélateur, j’ai du thon, des œufs, de la crème, une pâte brisée…et hop une tarte vite fait… Ingrédients600g de poivrons 1 grosse boîte de thon3 œufs25cl de crème1 pâte brisée50g de fromage râpé Dans une poêle, faire revenir…
Cake au yaourt parfumé au citron et à l’amande
Me revoilà en cuisine !!!!Avec les fêtes et la reprise du travail, je prends enfin du temps pour repartir en cuisine.Ce week-end, j’ai choisi une recette de Gridelle du blog : Les voyages de Gridelle, un cake au citron et à la poudre d’amande. La recette est super simple et le résultat magnifique. Merci Gridelle !!!!…
Confiture de rhubarbe
Ce week-end, atelier confiture avec la rhubarbe que j’ai récolté cet été. J’en ai gardé pour faire quelques tartes mais comme le pied (non disons plutôt les 6 pieds…) ont bien donné, je me lance dans la confiture !!!!Avec 1,2kg de rhubarbe, j’ai fait un peu plus de 4 pots de confiture…un vrai régal pour…
Coquilles de Noël
Aujourd’hui, j’essaie une recette de coquilles de Noël. J’ai testé celle de Manue du blog « La popotte de Manue« .Les coquilles sont magnifiques et énormes. La prochaine fois, j’en ferai de plus petites. Merci en tout cas Manue pour cette recette… Ingrédients (6 grosses pièces)500g de farine8g de levure déshydratée180g de lait100g de beurre2 œufs80g de…
Pommes de terre au chorizo et aux poivrons
Je vous présente une recette que je suis allée piocher chez Virginie du blog « ça sent un peu le brûlé là ?« J’ai adapté la recette en fonction de ce que j’avais dans le frigo. Merci en tout cas Virginie. Ingrédients (4 pers)4 pommes de terre1 poivron rouge1 poivron vert1 poivron jaune100g de chorizo douxhuile Faire…
Biscuits au chocolat, à la vanille et à la noix de coco
Cet après midi, séance biscuits avant Noël … un peu de chocolat par ici, un peu de vanille par là, un soupçon de coco pour un vrai délice !!!!Une recette à 4 mains : 2 grandes et 2 petites, et une dizaine d’emporte-pièces de toutes les formes…C’est mercredi, alors, j’ai aussi laissé libre court à…
Muffins bacon-tomates-mozzarella
Une recette simple de Virginie que j’ai pris sur son blog « ça ne sent un peu le brûlé là !« J’ai doublé les quantités parce que nous étions plus nombreux. Un petit régal… Ingrédients60g de farine60g de maïzena2 œufs1 sachet de levure chimique160ml de lait150g de bacon fumé250g de mozzarella sèches2 tomates Préchauffer le four à…
Boîte à délices 