Je fais souvent des meringues et je ne sais pas toujours comment utiliser les jaunes qui me restent. Voilà la recette un peu modifiée de Melle Banane’s cuisine (ici). Elle a utilisé des jaunes d’œufs pour réaliser ce délicieux cake. Moi, j’y ai ajouté du chocolat pour les gourmandes… Ingrédients4 jaunes d’œufs1 œuf entier100g de…
Étiquette : Cake
Cake à la banane de Christophe Michalak
2 bananes oubliées … un petit tour sur le net… et voilà cette jolie recette…Merci au blog « C’est ma fournée » (ici). La recette est très simple à réaliser et le résultat est délicieux… Ingrédients150g de beurre pommade200g de cassonade2 œufs240g de farine1 sachet de levure chimique20cl de rhum brun2 bananes Pour la déco au chocolat3…
Cake noix de coco et ananas
J’aime beaucoup l’association ananas-noix de coco et quand j’ai vu le cake de Vanni (ici), j’ai bien entendu voulu le tester.Il est délicieux et j’ai même augmenté un peu la dose en noix de coco. Merci Vanni pour cette délicieuse recette… Ingrédients1 boîte d’ananas en morceaux100g de sucre140g de farine1 sachet de levure chimique3 œufs40g…
Cake chorizo-poivrons rouges
L’été, nous plantons chaque année plusieurs pieds de poivrons. A chaque fois, la récolte est magnifique. Cette année, nous avons choisi des variétés très différentes : noires, oranges, rouges, vertes et jaunes.C’est donc tout naturellement que je recherche dans les magazines ou sur les blogs des recettes avec des poivrons. Voici donc une recette de…
Cake au thon et tomates confites
Ce soir, je vous propose une adaptation d’une recette que j’ai trouvé dans le magazine Gourmand. Au départ, il s’agissait de petits cakes aux sardines et tomates confites. J’ai modifié la recette et en ai fait un cake au thon et aux tomates confites. La prochaine fois, j’essaierai également la version originale… Ingrédients200g de farine200g…
Cake au Comté et chorizo
Je continue à vous faire découvrir mes derniers achats de livres de cuisine. Voilà : « Cakes & Cie » aux éditions Marabout.Ce petit livre décline les cakes sous toutes ses formes. On retrouve aussi des beignets, les muffins, les quiches, les blinis…J’ai choisi un cake au comté et au chorizo, étant une fan du chorizo, ce…
Cake au yaourt et au chocolat
Un gâteau au yaourt, c’est toujours très simple à faire. J’ai modifié un peu la recette de ce cake au yaourt que j’ai trouvé dans un vieux magazine Maxi cuisine hors-série. Pour davantage de gourmandise, je l’ai décliné en cake au chocolat. Les p’tites puces ont adoré… Il est moelleux à l’intérieur et légèrement croquant…
Cake jambon-Comté-Emmental
Je cherchais un plat du soir rapide à réaliser et surtout avec ce qu’il me restait dans le réfrigérateur. J’ai trouvé cette recette toute simple de cake au jambon et au comté chez Lolo du joli blog « La popotte à Lolo » (ici). Pour cette recette, j’ai utilisé le délicieux comté du Jura que B nous…
Mini cake choco … super moelleux !!!
Après avoir fait plusieurs séries de meringues, je me suis retrouvée avec des jaunes d’œufs sans savoir quoi faire. J’ai trouvé cette recette sur le joli blog de « Mon p’tit Atelier Culinaire » (ici). J’ai un peu modifié la recette et ajouté du chocolat pour la gourmandise. N’hésitez pas à visiter le blog de Maike, il y…
Cake au chocolat et aux écorces d’oranges confites
Avec une demande insistante des p’tites puces pour un cake au chocolat, je ne pouvais que dire oui…J’ai cherché dans mon petit livre « Chocolat, moelleux et fondants » aux éditions Hachette Cuisine. Ce petit livre de cuisine regroupe beaucoup de recettes très simples à réaliser. J’ai choisi la recette de cake au chocolat et au gingembre….
Cake de Noël aux fruits confits
Aujourd’hui, je voulais faire plaisir à mon petit mari. J’ai donc choisi un cake aux fruits confits. Ce cake se prête aussi pour un joli cadeau gourmand pour Noël.La recette est tirée de mon livre de cuisine « Gâteaux » aux éditions Solar. La recette est très facile à faire et le cake est délicieux. J’ai volontairement enlevé…
Cake au thon
Des fois, je n’ai pas envie d’un plat très compliqué. Là, j’avais envie d’un petit cake. J’ai choisi de l’agrémenter au thon. Dommage qu’il ne me restait plus de salade… une prochaine, je n’oublierai pas !!! Ingrédients150g de farine100ml de lait70ml d’huile3 œufs1 sachet de levure250g de thon égoutté10 brins de cibouletteSel, poivre Préchauffer le…
Cake à la saucisse de Morteau et au Livarot
Un ami nous a conseillé le magazine Normands en cuisine avec un hors série sur le fromage (Merci O.). J’ai choisi la recette du cake à la saucisse de Morteau et au Livarot. J’ai cuisiné le Livarot sans la croûte mais vous pouvez le cuisiner avec. C’est un cake à refaire très vite… Ingrédients250g de…
Cake crevette-ananas-basilic
J’ai pioché aujourd’hui une idée de cake exotique chez ma copinaute Chrystel, du blog entre rire et cuisine… (ici).L’association peut surprendre dans un cake mais toute la famille a adoré. Ingrédients180g de farine1 sachet de levure chimique3 œufs1 boîte d’ananas en tranches100ml du jus d’ananas récupéré de la boîte100ml d’huile100g d’emmental râpé2 c à s…
Cake olives noires-chorizo
Je me suis rendue compte que je faisais beaucoup de plat à base de chorizo… alors pour continuer sur cette belle lancée, j’ai voulu faire la recette de cake aux olives noires et chorizo proposée par Manue du blog « La popotte de Manue » (ici).Nous avons beaucoup apprécié ce cake et je sais que je le…
Boîte à délices 