L’anniversaire de P’tite puce se fête à toutes les sauces. Voilà un biscuit roulé au Nutella pour l’école. J’ai repris la recette de Pierre Hermé. Ingrédients (500g de pâte)6 œufs75g de farine150g de sucre semouleNutella4 carrés de chocolat pâtissier Séparer les jaunes et les blancs de 3 œufs. Dans un saladier, fouettez fermement 3 œufs…
Biscuits sablés marbrés chocolat-vanille
Petite envie de biscuits. J’ai pioché cette recette sur le joli blog de « 13 desserts, chacun » (ici). Les biscuits sont craquants comme de bons sablés. Le dessin marbré est très aléatoire mais cela donne tout son charme. Ingrédients (50 pièces)100g de sucre glace250g de farine2 jaunes d’œufs120g de beurre mou1 pincée de sel1 c à c…
Gâteau zébré
Aujourd’hui, ce sont les 8 ans de P’tite puce et pour l’occasion je lui ai réalisé un gâteau zébré. J’ai repris la recette de Hervé Cuisine (ici). La recette est très simple et le rendu est magnifique. Le gâteau est bien moelleux. Tout le monde a beaucoup apprécié. Ingrédients300g de farine150mL de lait150mL d’huile200g de sucre1…
Brioche aux pralines roses
Aujourd’hui, atelier brioche aux pralines roses. J’ai de très bonnes pralines de Lyon et Monsieur me réclame depuis un moment une brioche, alors j’ai combiné les deux.J’ai choisi la recette de Anne du blog « Papilles et pupilles » (ici). La recette est très simple, la brioche n’est pas beaucoup beurrée et c’est tant mieux. Tout le…
Kougelhopf sucré Grand-mère
En ce début d’année, je vous propose une recette de Kougelhopf. Le Papa Noël m’a très gentiment offert un moule à kougelhopf et il me tardait de l’essayer. J’ai repris la recette ici.Le résultat est magnifique, je n’en reviens pas moi-même…Vite, vite pour une deuxième fournée !!!! Ingrédients (moule de 26cm de diamètre)80g de raisins secs…
Oeuf cocotte aux poivrons et au chorizo
Voilà un plat rapide à faire avec un reste de chorizo Saint Agaûne, des lamelles de poivrons du potager et les œufs de la ferme. N’oublions pas une cuillère à soupe de crème fraîche. Ingrédients (2 pers)4 œufs100g de lamelles de poivrons verts, rouges, jaunes, oranges, noirs50g de chorizo Saint Agaûne1 c à s de…
Tresse feuilletée au chocolat
Aujourd’hui, c’est une recette des P’tites puces. Ok, je les ai aidé un peu mais sinon, ce sont elles qui ont tout fait. Nous avions vu la recette sur le net : 3 ingrédients, un montage facile et une cuisson rapide. La tresse feuilletée est fondante en chocolat. C’est une recette qui convient parfaitement aux…
Cake au chocolat et dés de poire
Pour la venue de mon papa et de maman, j’ai décidé de leur faire plaisir. Pour ma maman, j’ai fait la tarte fine aux pommes et pour mon papa, j’ai décidé de tester la recette de cake au chocolat et dés de poires publié par Vanni, du blog « Mes recettes et photos de gâteaux » (ici)….
Feuilleté normand
C’est une recette qui tourne beaucoup sur les réseaux sociaux ces derniers temps. Avec mon mari, on a voulu testé. Il s’agit un camembert garni de lardons, oignons et pommes de terre, le tout enfermé dans une pâte feuilletée. Un vrai régal pour les amateurs de fromage… Ingrédients (2 pers)1 pâte feuilletée 100g de lardon1 petit…
Tarte fine aux pommes
Aujourd’hui, j’ai voulu faire plaisir à Monsieur. J’ai fait beaucoup trop de dessert au chocolat à son goût ses derniers temps. J’ai donc opté pour une tarte fine aux pommes, recette présentée par Hervé du blog Hervé cuisine (ici). La recette est super simple et la tarte est délicieuse. Même P’tite puce, qui ne raffole…
Gâteau d’anniversaire au chocolat en forme de poisson
Aujourd’hui, c’est l’anniversaire de P’tite, p’tite puce. Elle a 4 ans déjà… Que le temps passe vite !!!J’ai choisi pour sa journée de lui faire plaisir avec un gâteau tout simple mais très original avec du chocolat bien entendu …J’ai testé la recette de Coco Symphonie (ici). Le gâteau au chocolat est délicieux et très…
Muffins jambon-courgette
Et voilà l’école a repris et P’tite puce a recommencé les TAP Cuisine. Cette recette a donc été testée par P’tite puce et validée par toute la famille. Elle est très simple à réaliser et permet surtout d’utiliser les courgettes du jardin. Un petit clin d’œil à son parrain avec ses 9 plans de courgettes……
Crème glacée aux framboises en 5min
Quand j’ai lu la recette de cette crème glacée sur le joli blog de Baba’s Kitchen (ici), je suis restée un peu sceptique.Cette année, nous avons eu une très belle récolte de framboises et j’en avais mis un peu au congélateur. Je me suis dit que cette recette était tout à fait appropriée.Et bien, cela…
Roulé de dinde à la farce de dinde, tomates confites, chorizo et mozzarella
Les p’tites puces aiment bien regarder les défis de Norbert et Jean à la télé. Monsieur a bien apprécié les petites astuces pour des roulés de dinde que Norbert et Jean ont réalisé lors d’une émission et les a donc adaptées à sa propre recette. Voilà sa réalisation. Ingrédients (4 pers)4 grandes escalopes de dinde…
Mini-gâteaux au chocolat
De retour de vacances et une envie de chocolat…Je découvre la recette de Vanni (ici) avec ces mini-gâteaux au chocolat. C’est une recette à quatre mains avec p’tite p’tite puce, comme quoi elle est très facile.Les mini-gâteaux sont riches en chocolat. Je n’ai pas fait de coeur coulant parce que je n’aime pas particulièrement ça,…
Boîte à délices 