Cette semaine est très chargée, alors je fais des choses simples le soir. Je vous propose une tartapizza : une tarte façon pizza. J’ai choisi du jambon, des tomates et du fromage pour la garniture… Ingrédients1 pâte brisée1 petite boîte de concentrée de tomates3 tomates200g de râpé de jambon100g de fromage râpé100g de champignon émincés…
Étiquette : Tomate
Tomates citrouilles farcies aux pommes de terre
Cette année, nous avons décidé de cultiver différents types de tomates et avons testé les tomates citrouilles. Elles sont énormes !!! J’ai décidé de faire des tomates farcies accompagnées de pommes de terre. Ingrédients (4 pers)4 tomates citrouilles10 pommes de terre de taille moyenne (de type Bintje)350g de chair à saucissehuile Préchauffer le four à 240°C…
Tarte végétarienne
Ce soir en plus de la tarte chèvre-courgettes, j’ai aussi réalisé une tarte végétarienne. Ingrédients1 pâte brisée2 pommes de terre1 oignon1 petite courgette2 tomates5cl de lait3 œufs80 à 100g de parmesan râpé2 c à s de farine20cl de crème semi-épaisse Préchauffer le four à 180°C (th6).Émonder les tomates et les couper en petits morceaux. Moi, je…
Tarte thon-tomates
Bon ce soir une recette rapide d’une tarte au thon et à la tomates. Ingrédients1 pâte briséeun peu de moutarde6 tomatesune grosse boîte de conserve de thon50g de fromage râpé Préchauffer le four à 180°C (th6).Dérouler la pâte brisée et la piquer. Napper d’une fine couche de moutarde. Je vous laisse le choix du type de…
Empanadas
Ce soir, je vous propose une recette d’empanadas que l’on peut faire aussi bien en entrée qu’en apéritif. Ingrédients (20 pièces)3 pâtes feuilletées rectangulaires300g de bœuf haché100g de chair à saucisses2 oignons3 tomates50 à 100g d’olives vertes dénoyautées1 poivron rouge2 œufs Préchauffer le four à 180°C (th6).A l’aide d’un emporte-pièces, découper des rectangles ou carrés…
Boîte à délices 