Tartiflette aux choux-fleurs

Les températures diminuent et l’envie d’un plat réconfortant est là. J’ai choisi une recette plus ou moins équilibrée avec beaucoup de fromage… Je vous propose une tartiflette, mais avec du chou-fleur !!! Préparation de la tartiflette Cuisson de la tartiflette Cette variation de la tartiflette traditionnelle est une belle réussite. Cela permet d’intégrer un peu…

Quiche au reblochon de Sophie Dudemaine

Quand le froid est là, on a tous envie d’un plat bien chaud, gras et réconfortant… Je suis allée piocher dans ma to do liste et arrêtée sur la recette de la tarte au reblochon du joli blog « Nana et Chocolat », recette de 2016 (ici)…Cette quiche est facile à réaliser et tellement bonne… Merci beaucoup…

Tartiflette

En cette période de vacances, un petit plat de montagne s’impose. Ok, je ne vais pas au ski mais je peux amener les spécialités montagnardes à la maison…Voilà la recette de tartiflette que j’ai récupéré ici et que j’ai adapté. Ingrédients (4 à 6 pers)1,5kg de pommes de terre à chair ferme300g de lardons1 reblochon de 450g200g d’oignons100g…