Je n’aime pas trop le gâchis, surtout avec la nourriture. Je vous présente donc mon pudding. Je m’excuse par avance parce qu’il n’y a aucune masse des ingrédients. Je le fais au feeling et en fonction de la quantité de pain sec qu’il me reste. Faites vous plaisir, ajoutez plus ou moins de sucre ou…
Étiquette : Vergeoise
Brioche russe
Je continue mon petit tour en boulangerie. J’ai choisi de réaliser une brioche russe. J’ai été subjuguée par la superbe réalisation de Méline du blog « Méline en cuisine » (ici). N’hésitez pas à visiter son blog, il y a de très belles recettes. Je n’ai pas pris de photos intermédiaires mais Méline en a fait alors,…
Pomme-raisin au four
Une petite recette très rapide avec de la pomme… Moi, j’adore !!! Ingrédients (1 pièce)1 pomme BoskoopQuelques raisins secMielBeurreVergeoise Préchauffer le four à 210°C (th7).Couper le chapeau de la pomme. Enlever le trognon avec un vide pomme. Déposer un petit morceau de beurre dans le trou, un peu de vergeoise, quelques raisins, un peu de…
Pomme au four
Quelques fois, j’aime faire des plats très simples mais qui au final sont tellement bons. Je vous propose la recette de la pomme au four.Je vous conseille de prendre une pomme comme la pomme Boskoop. Ingrédients (2 pers)2 pommes Boskoop15g de beurreVergeoise Laver les pommes. Ôter le trognon des pommes avec un vide pomme. Les…
Croque sucré
Tout le monde aime les croque-monsieur avec du pain, du jambon et du fromage. Moi, il m’arrive d’en vouloir mais sous sa forme sucrée : à la pomme, à la banane ou juste à la vergeoise… un délice !!! Rien de bien compliqué : du pain, un peu de beurre, des fruits, un peu de sucre,…
Tarte pérougienne
Aujourd’hui, petite dédicace à O&C, ils se reconnaîtront. Je vous présente ma recette de la tarte pérougienne. On peut l’agrémenter selon les envies. Cette fois-ci, je l’ai faite avec de la vergeoise blonde. Elle se décline très bien avec des pralines roses, du sucre ou toute autre folie !!!!N’hésitez plus, testez la… Ingrédients5g de levure de…
Boîte à délices 