J’ai repéré ce gratin sur le joli blog de « On dîne chez Nanou » (ici). Faites y un tour, vous ne serez pas déçu…J’ai réalisé la recette avec du saumon frais uniquement et j’ai ajouté un peu de fromage râpé sur le dessus … surtout pour les p’tites puces Ingrédients (4 personnes)1 kg d’épinards crus…
Étiquette : Saumon
Lasagnes saumon-épinard
Aujourd’hui, une recette de lasagnes saumon-épinard. Cela fait longtemps que je voulais faire cette recette. Mon homme et moi aimons bien les épinards mais les p’tites puces, pas du tout. Cette recette est très simple, il faut juste un peu de temps. Le résultat est super bon. Ingrédients9 feuilles de lasagnes sèches2 pavés de saumon300-400g…
Feuilleté saumon -épinard
Au menu de ce soir, un feuilleté saumon-épinard. Ce feuilleté est simple à réaliser et permet de faire manger un légume peu aimé des enfants. Bon, je n’ai pas réussi, les p’tites puces n’ont pas aimé les épinards. Je ne désespère pas, j’y arriverai un jour… Ingrédients (2 pers)1 pâte feuilletée rectangulaire200g d’épinards frais ou surgelés2…
Tarte épinard-saumon
Pour ce post, je vous propose une tarte de saison aux épinards et au saumon. Le goût de l’épinard est bien conservé, même avec le fromage frais et le parmesan. Les p’tites puces n’en sont pas fans mais nous si… A refaire rapidement… Ingrédients500g d’épinards hachés150g de carré frais200g de saumon frais30g de parmesan50g de…
Quiche au saumon
Quelques fois le soir, je suis assez speed. Vite, vite, il me faut une idée pour rassasier la petite tribu…J’ai trouvé la recette de la quiche au saumon fumé sur le joli blog de Marianne » La cuisine de Marianne … Epigrammes » (ici). N’hésitez pas à y faire un tour parce qu’il y a de…
Tarte aux poireaux et aux deux saumons
Cela faisait un moment que je voulais cuisiner les poireaux. J’ai eu cette idée d’associer les poireaux avec du saumon…et pour plus de goût, j’ai choisi deux types de saumon. Ingrédients1 pâte brisée3 poireaux100g de saumon frais75g de saumon fumé3 œufs25cl de crème semi-épaisseNoix muscadePoivre Couper les poireaux en rondelles. Ne garder que les blancs…
Tagliatelles aux deux saumons
Aujourd’hui, je vous propose une recette rapide de pâtes : des tagliatelles au saumon frais et au saumon fumé… Un vrai délice !!!! Ingrédients (4 pers)400g de saumon frais90g de saumon fumé400g de tagliatelles20 à 40g de crème semi-épaisse J’ai pris des darnes de saumon frais mais du saumon surgelé peut tout à fait convenir.Enlever délicatement…
Saumon enroulé de lard
Idée recette entre terre et mer : du saumon enroulé de lard. J’ai choisi de l’accompagner avec de la semoule aux raisins mais vous pouvez l’accompagner avec tout autre chose. Bon appétit !!!! Ingrédients (4 pers)400g de saumon10 à 12 tranches fines de lardhuile Découper le saumon en cubes. J’ai demandé à mon poissonnier des morceaux…
Saumon aux lardons et aux pommes de terre
Ce week-end, je vous propose une recette terre-mer. C’est un plat qui plaira à tous !!! Ingrédients (4 pers)4 morceaux de saumon sans arrêtes et sans peau200 à 250g de lardons fumés800g de pommes de terreun filet d’huile Préchauffer le four à 240°C (th7).Dans un plat allant au four, déposer vos morceaux de saumon.Éplucher les…
Boîte à délices 