Pendant le confinement, Christophe Felder a mis à disposition sur Instagram quelques unes de ces recettes. Voilà celle des biscuits sablés à la vanille.Ils sont délicieux !!!! Ingrédients (environ 30 pièces)250g de farine95g de sucre glace30g de poudre d’amande1/2 c à c de fleur de sel1 c à c de vanille en poudre1 ŒUF150g de…
Étiquette : Sablé
Sablés aux noisettes
Noël approche à grand pas et il est temps de préparer des bredeles. J’ai trouvé cette recette sur le site Bredele.fr (ici). Le goût de noisette n’est pas trop prononcé et c’est très bien ainsi… Ingrédients (60 petites pièces)120 g de noisettes en poudre150 g de sucre glace100 g de beurre mou2 œufs250 g de…
Sablés diamant de Pierre Hermé
Je cherchais une idée de petits sablés facile et rapide à faire. Le travail est assez prenant en ce moment et ces petits sablés étaient tout ce qu’il fallait à mes collègues pour quelques minutes de gourmandises… Cette recette est dans ma to-do list et date de 2013 : j’ai bien fait de la garder…
Biscuits sablés marbrés chocolat-vanille
Petite envie de sablés avec P’tite p’tite puce. J’ai repris ma recette de biscuits sablés (ici) mais j’ai modifié le montage pour en faire des sablés roulés au chocolat et à la vanille. La réalisation est assez simple et le résultat est pas mal du tout. P’tite p’tite puce a adoré les faire avec moi….
Sablé viennois au cacao
Bon, j’ai craqué… J’ai acheté le livre « Le Larousse des desserts » de Pierre Hermé. Il contient trop de choses à tester… Cette fois-ci, j’ai essayé avec les p’tites puces les sablés viennois au cacao. Ils sont croquants, délicieux au bon goût de chocolat… Ingrédients (90 pièces)260g de farine30g de cacao en poudre250g de beurre mou100g…
Sablés viennois
Je vous propose cette fois-ci une recette que j’ai pioché chez Maryse et Cocotte : les sablés viennois (ici). J’ai varié les formes et ajouter quelques petites décorations en sucre ou au chocolat pour le bonheur des p’tites puces. Ces petits sablés sont divins… Ingrédients190g de beurre mou90g de sucre glace1 pincée de vanille en…
Boîte à délices 