Émincé de poulet aux trois poivrons

Je vous propose une recette facile à réaliser et savoureuse. Ingrédients (2 pers)2 blancs de poulet2 ou 3 poivrons selon la taille20cl de crème semi-épaisse Émincer les blancs de poulet en fines lamelles et réserver. Couper les poivrons en fines tranches après avoir enlever les pépins.Dans une poêle, faire revenir les poivrons dans un peu…

Émincé de poulet à l’ananas et lait de coco

Une petite recette salée-sucrée comme je les aime… Ingrédients (2 pers)200g de blanc de poulet1 petite boîte d’ananas coupés en morceaux25cL de lait de coco Dans une poêle, verser du jus d’ananas et chauffer doucement. Émincer les blancs de poulet et les incorporer avec le jus d’ananas dans la poêle. A mi-cuisson du poulet, ajouter les morceaux d’ananas. Réserver quelques morceaux froids…

Émincé de poulet au curry

Ma p’tite puce fait des ventes de gâteaux maison en fin de semaine à l’école pour financer les classes de neige. Je vous propose donc des petits cakes au chocolat. C’est une recette que j’ai pioché dans mon livre « Desserts régionaux de notre enfance » aux éditions Christine Bonneton. J’avoue, j’ai pris la base de la…