Aujourd’hui, joli défi en vue : une pâte brisée maison et une tarte bourdaloue.Je me suis inspirée de la recette du joli blog Nana et Chocolat (ici) pour la tarte bourdaloue, mais j’ai gardé ma recette de pâte brisée (ici). Ingrédients300g environ de pâte brisée3 poires bien mûres ou au sirop100g de beurre mou100g de…
Étiquette : Poire
Tarte fine pomme-poire
J’ai repris ma recette de tarte fine aux pommes mais j’y ai ajouté de la poire. L’association des 2 fruits est délicieux. Je retenterai avec d’autres fruits. je vous remets la recette initiale d’Hervé du blog Hervé cuisine (ici). La recette est toujours aussi simple et la tarte est délicieuse. P’tite puce, qui n’aime pas…
Cake au chocolat et dés de poire
Pour la venue de mon papa et de maman, j’ai décidé de leur faire plaisir. Pour ma maman, j’ai fait la tarte fine aux pommes et pour mon papa, j’ai décidé de tester la recette de cake au chocolat et dés de poires publié par Vanni, du blog « Mes recettes et photos de gâteaux » (ici)….
Flan pomme-poire
Aujourd’hui, je vous propose un dessert tout simple à faire. J’ai pioché la recette sur le joli blog de Vanni, « Mes recettes et photos de gâteaux » (ici).J’ai fait une version pomme-poire et en format individuel. Ce dessert a eu beaucoup de succès. Merci Vanni. Ingrédients (5 pièces)2 pommes2 poires125g de sucre60g de farine500ml de lait4…
Crumble à la poire
Il me restait 2 belles poires dans la corbeille à fruits et j’avais une folle envie de crumble.Je me suis souvenue de la jolie recette de Virginie du blog « ça ne sent pas un peu le brûlé là ? (ici) et de son crumble à la poire et au chocolat. J’en ai fait une version…
Flan aux poires et jus de poires
La recette du flan de poires de Chrystel, du blog « Entre rire et cuisine » (ici) m’avait depuis quelques jours fait de l’œil…Comme il me restait quelques poires, j’ai pu la tester… et bien, je ne suis pas déçue du tout. Le jus de poires donne un petit goût prononcé au flan, bien agréable en bouche. …
Tarte poire-amande
Je continue avec mon défi du week-end : cuisiner la poire. Je vous propose une délicieuse tarte à la poire et à la poudre d’amande. J’ai trouvé cette recette dans le Maxi Cuisine hors Série. Elle est très facile et rapide à faire. N’hésitez pas, essayez la…. Ingrédients1 pâte feuilletée3 poires Conférence2 œufs100g de beurre…
Feuilletée poire-canard-bleu
Ce week-end, petit défi : cuisiner la poire…J’ai donc cherché des idées un peu partout : sur la blogosphère, dans les livres de cuisine et dans les derniers magazines que j’avais acheté. Je suis tombée sur cette recette dans le Femme Actuelle hors Série : Tarte aux poires et au fromage.C’est un mélange salé sucré…
Tarte pommes-poires
Ce week-end, une petite tarte pommes-poires. C’est simple, rapide à faire mais tellement bon à déguster… Ingrédients1 pâte brisée2 poires2 pommessucre en poudrecassonadecannelle Préchauffer le four à 200°C (th6-7).Étaler la pâte dans un moule à tarte. La piquer légèrement. Saupoudrer d’un petit peu de sucre en poudre le fond de tarte.Peler les poires et les…
Boîte à délices 