Quiche épaisse sans pâte au choux-fleur

Le choux-fleur est le légume préféré des p’tites puces… Oui, oui, vous avez bien lu le choux-fleur !!!!Il est donc vrai que j’essaie de trouver des recettes avec du choux-fleur sous toutes les formes. J’ai repéré cette recette sur le très joli blog du Labo de Maman (ici) Ingrédients450g de choux-fleur en fleurettes lavé et…

Sablés aux noisettes

Noël approche à grand pas et il est temps de préparer des bredeles. J’ai trouvé cette recette sur le site Bredele.fr (ici). Le goût de noisette n’est pas trop prononcé et c’est très bien ainsi… Ingrédients (60 petites pièces)120 g de noisettes en poudre150 g de sucre glace100 g de beurre mou2 œufs250 g de…

Bredele : languettes natures et chocolatées

Je continue mon exploration des recettes de l’Alsace avec cette fois-ci une recette de bredeles. Nous avons choisi avec P’tite p’tite puce la recette de languettes chocolatées dans mon livre de recettes : Bredele de Noël d’hier et d’aujourd’hui aux éditions I.D. L’Edition.C’est donc une recette à 4 mains et très facile à faire… J’ai…

Cookies choco-noisettes

Avec le temps très venteux dehors, rien de tel qu’un peu de réconfort avec une belle fournée de cookies. J’ai définitivement craqué pour les cookies de Laura Todd. Je conserve toujours la même base, recette que j’ai trouvé dans « Les cookies de Laura Todd » aux éditions « Les petits plats de Marabout ».J’ai choisi cette fois-ci des chunks…

Gâteau à la noisette

A l’école de P’tite puce, les enfants font un joli gâteau pour les anniversaires du mois. Et à chaque fois, P’tite puce revient avec une petite recette à faire. Alors, aujourd’hui, je vous propose sa recette de gâteau à la noisette. C’est une recette très simple à faire. On a bien aimé ce petit goût…

Crumble fruits rouges-noisettes

Vite, vite, un dessert facile rapide avec quelques fruits conservés au congélateur : un crumble aux fruits rouges et à la poudre de noisette et d’amande. Ingrédients (4 pers)450g d’un mélange de fruits rouges60g de farine80g de beurre80g de cassonade40g de poudre de noisette20g de poudre d’amande Préchauffer le four à 200°C (th 6-7).Répartir les…