Muffins jambon-courgette

Et voilà l’école a repris et P’tite puce a recommencé les TAP Cuisine. Cette recette a donc été testée par P’tite puce et validée par toute la famille. Elle est très simple à réaliser et permet surtout d’utiliser les courgettes du jardin. Un petit clin d’œil à son parrain avec ses 9 plans de courgettes……

Muffins au Boursin, à la mimolette et aux noix

P’tite puce vous propose aujourd’hui de délicieux muffins au Boursin, à la mimolette et aux noix. P’tite puce n’a pas aimé mais nous si, même Monsieur qui n’est pas fan des noix a apprécié… Ingrédients200g de farine80g de cerneaux de noix1 sachet de levure chimique3 œufs10cl de crème liquide10cl d’huile100g de mimolette râpée1 Boursin à…

Muffins aux lardons et à la vache qui rit

Ma p’tite puce a choisi des cours de cuisine pour ses TAP, donc elle nous régale toutes les semaines avec des petites recettes salées ou sucrées.Cette semaine, elle nous a fait des muffins aux lardons et à la vache qui rit. Nous avons beaucoup apprécié ces petits muffins. Ingrédients (15 pièces)150g de farine1 sachet de…

Muffins au chocolat

Du chocolat, du chocolat Maman !!! Comment refuser une telle demande ???Alors, j’ai cherché dans les recettes que j’avais mises de côté. J’avais gardé la recette de Muffins Okara & Chocolat du joli blog de Maryse et Cocotte (ici). Ces petits muffins sont très moelleux. Mes p’tites puces les ont dévorés. Je n’avais pas de…

Muffins bacon-tomates-mozzarella

Une recette simple de Virginie que j’ai pris sur son blog « ça ne sent un peu le brûlé là !« J’ai doublé les quantités parce que nous étions plus nombreux. Un petit régal… Ingrédients60g de farine60g de maïzena2 œufs1 sachet de levure chimique160ml de lait150g de bacon fumé250g de mozzarella sèches2 tomates Préchauffer le four à…

Muffins jambon-fromage

Voici une recette rapide quand on n’a pas le courage de faire à manger. Ingrédients125g de farine2 œufs65g d’huile85g de lait1/2 paquet de levure chimique150g de râpé de jambon50 à 100g de fromage râpé Préchauffer le four à 180°C (th6).Dans un saladier, verser la farine, les œufs, l’huile, le lait et la levure. Mélanger le…

Muffins aux pépites de chocolat

Une recette à partager avec les petits comme les grands… Ingrédients250 g de farine125 g de chocolat noir en pépites100 g de noisettes entières à écraser½ sachet de levure180 g de sucre2 œufs100 g de beurre3 cuillères à soupe de lait Préchauffer le four à 180°C (Th. 6). Mettre tous les ingrédients du mélange sec (farine, chocolat, noisette et levure) dans un saladier.Faire fondre…