En hiver, il n’y a pas beaucoup de légumes que les enfants adorent. J’ai pris la recette de Lolotambouille (ici) qui associe les carottes et le bacon. C’est une valeur sûre chez nous, les p’tites puces adorent les 2 ingrédients. Ingrédients 1 pâte brisée4 carottes2 petits oignons rouge6 tranches de bacon2 oeufs100g de fromage blanc20g…
Étiquette : Fromage blanc
Cake aux pralines roses avec des jaunes d’oeufs
Je cherche toujours des idées pour utiliser mes jaunes d’oeufs. Cette fois-ci, je vous propose un cake aux praline roses avec des jaunes d’oeufs. Le cake est moelleux et pas trop sucré finalement. Ingrédients 3 JAUNES D’ŒUFS2 ŒUFs ENTIERs100G DE FROMAGE BLANC250G DE SUCRE EN POUDRE250G DE FARINE1 SACHET DE LEVURE CHIMIQUE100G DE BEURRE FONDU2…
Quiche épaisse sans pâte au choux-fleur
Le choux-fleur est le légume préféré des p’tites puces… Oui, oui, vous avez bien lu le choux-fleur !!!!Il est donc vrai que j’essaie de trouver des recettes avec du choux-fleur sous toutes les formes. J’ai repéré cette recette sur le très joli blog du Labo de Maman (ici) Ingrédients450g de choux-fleur en fleurettes lavé et…
Gâteau soufflé pommes-fromage blanc
Voilà une petite recette diététique pour l’été. J’ai bien sûr pris la recette sur la chaîne youtube d’Hervé Cuisine (ici). C’est une sorte de gâteau soufflé aux pommes. Le gâteau est léger et très agréable en bouche. Ingrédients500g de fromage blanc2 oeufs20g de farine20g de Maïzéna1 c à s de sucre1 gousse de vanille3 pommes…
Verrine normande-bretonne de fromage blanc aux pommes
Je cherche souvent des desserts rapides avec ce qui me reste dans le réfrigérateur ou que je peux faire à la dernière minute.Monsieur m’a rapporté une jolie caissette de pommes cueillies directement dans un verger pas très loin de chez nous. De belles pommes, toutes avec un goût plus ou moins sucré, ou plus ou…
Brioche au fromage blanc
Pour cette recette, je suis allée sur le blog de « Maryse et Cocotte » (ici). Cela faisait longtemps que je voulais tester une brioche au fromage blanc et bien, je n’ai pas été déçue. La mie est moelleuse, pas filante mais bien agréable en bouche. Ingrédients500g de farine250g de fromage blanc lisse Réo4 c à s…
Tarte au fromage blanc-spéculoos
Ok, j’ai craqué une nouvelle fois sur une recette de « On dine chez Nanou » avec sa tarte au fromage blanc et aux spéculoos. Merci Nanou, c’est un délice léger et frais pour une fin de repas. Ingrédients500g de fromage blanc200g de spéculoos80g de beurre80g de sucre1 c à s de farine de maïs1 citron3 œufs…
Boîte à délices 