Généralement les abats ne plaisent pas beaucoup, mais chez moi, on adore…Je vous propose du foie de bœuf aux oignons avec une petite purée maison. Ingrédients (4 pers)4 tranches de foie de bœuf2 oignons8 belles pommes de terre1 c à s de crème laitbeurresel Préchauffer le four à 240°C (th8).Éplucher les pommes de terre et les…