Difficile de faire manger des légumes aux enfants. Je cherche toujours des recettes avec des légumes à réaliser : des recettes faciles mais délicieuses.J’ai repris la recette de Lolo et sa tambouille (ici) et je l’ai adapté pour 4 personnes et ajouté un peu plus de crème… Ingrédients (4 pers) garniture4 courgettes1 gousse d’ail cisellée30g…
Étiquette : Crumble
Gâteau aux abricots avec crumble
Pour ce gâteau, j’ai repris la recette de Virginie du très joli blog « un p’tit tour dans ma cuisine » (ici). Il me restait quelques abricots, alors ce gâteau fut une bonne idée. Il est très simple à réaliser et plait à tous. Merci Virginie… IngrédientsPour le gâteau400g d’abricots (environ 6 à 8 selon la grosseur)180g…
Tarte aux pommes et aux raisins, crumble croustillant
Il me restait une pâte brisée dans le réfrigérateur qui ne demandait qu’à être utilisée, quelques pommes et bien sûr des petits raisins secs dans un bocal. J’ai repéré cette recette sur le site de l’académie du goût (ici). Il s’agit d’une recette de Sophie Dudemaine, adaptée d’une recette de Joël Robuchon. La tarte est…
Gâteau-crumble aux pommes
Je suis une vraie fan d’Hervé Cuisine. Ses recettes sont faciles à réaliser et tellement bonnes… J’ai choisi le gâteau crumble framboises-rhubarbe (ici) et je l’ai adapté avec des pommes. C’est un délice. La prochaine fois, je l’essaie avec d’autres fruits, cela va être délicieux… Ingrédients300g de farine100g de poudre d’amande1 pincée de sel130g de…
Crumble de cabillaud aux tomates et chorizo
Je viens de me rendre compte que je n’ai rien publié depuis 1 mois alors que j’ai quelques recettes en attente … Bon, il est vrai que je n’ai pas eu le temps d’écrire ces dernières semaines mais je vais m’y remettre.Pour commencer la série, je vous propose une recette que j’ai déniché sur Demotivateur…
Craquant aux pépites de chocolat
Les p’tites puces ne sont pas fans du crumble aux fruits alors j’ai triché un peu. J’ai réalisé un craquant avec des pépites de chocolat sur la base d’un crumble. On ajoute à ce craquant des fines tranches de pomme crue et le tour est joué … Ingrédients30g de farine30g poudre de noisettes30g de cassonade35g…
Crumble, rhubarbe-framboise, touche de coco
Je reprends ma to-do list, vous savez cette longue, longue, longue liste de recettes à tester…. J’ai pioché dans les desserts et j’ai choisi le crumble de Gridelle (ici). J’ai fait le plein de rhubarbe et de framboises du jardin et testé … nous avons adoré !!! Merci Gridelle… Ingrédients (2 pers)2 belles poignées de…
Verrine de fraises en crumble
Je vous avais déjà parlé de P’tite puce qui nous rapporte de nouvelles recettes de l’école. La maîtresse aime cuisiner de délicieux gâteaux pour les anniversaires des enfants du mois en cours. Cette fois-ci, elle leur a proposé un crumble de fraises, mais en version fraîcheur.C’est un jeu d’enfant à préparer… Ingrédients (6 pièces)Pâte à…
Crumble cabillaud, poireau et chorizo
J’ai repris ma petite (non, très longue…) liste de recettes à tester. Laquelle vais-je choisir ???Je me suis arrêtée sur le crumble de cabillaud, poireau et chorizo proposée par Anne du blog « On dîne chez Nanou » (ici).J’ai beaucoup aimé le mélange des saveurs et ce croquant avec le crumble. Ingrédients (2 pers)2 pavés de cabillaud1…
Boîte à délices 