Cake chocolat aux jaunes d’oeufs

Je fais souvent des meringues et je ne sais pas toujours comment utiliser les jaunes qui me restent. Voilà la recette un peu modifiée de Melle Banane’s cuisine (ici). Elle a utilisé des jaunes d’œufs pour réaliser ce délicieux cake. Moi, j’y ai ajouté du chocolat pour les gourmandes… Ingrédients4 jaunes d’œufs1 œuf entier100g de…

Cake à la banane de Christophe Michalak

2 bananes oubliées … un petit tour sur le net… et voilà cette jolie recette…Merci au blog « C’est ma fournée » (ici). La recette est très simple à réaliser et le résultat est délicieux… Ingrédients150g de beurre pommade200g de cassonade2 œufs240g de farine1 sachet de levure chimique20cl de rhum brun2 bananes Pour la déco au chocolat3…

Cake noix de coco et ananas

J’aime beaucoup l’association ananas-noix de coco et quand j’ai vu le cake de Vanni (ici), j’ai bien entendu voulu le tester.Il est délicieux et j’ai même augmenté un peu la dose en noix de coco. Merci Vanni pour cette délicieuse recette… Ingrédients1 boîte d’ananas en morceaux100g de sucre140g de farine1 sachet de levure chimique3 œufs40g…

Cake chorizo-poivrons rouges

L’été, nous plantons chaque année plusieurs pieds de poivrons. A chaque fois, la récolte est magnifique. Cette année, nous avons choisi des variétés très différentes : noires, oranges, rouges, vertes et jaunes.C’est donc tout naturellement que je recherche dans les magazines ou sur les blogs des recettes avec des poivrons. Voici donc une recette de…

Cake au thon et tomates confites

Ce soir, je vous propose une adaptation d’une recette que j’ai trouvé dans le magazine Gourmand. Au départ, il s’agissait de petits cakes aux sardines et tomates confites. J’ai modifié la recette et en ai fait un cake au thon et aux tomates confites. La prochaine fois, j’essaierai également la version originale… Ingrédients200g de farine200g…

Cake au Comté et chorizo

Je continue à vous faire découvrir mes derniers achats de livres de cuisine. Voilà : « Cakes & Cie » aux éditions Marabout.Ce petit livre décline les cakes sous toutes ses formes. On retrouve aussi des beignets, les muffins, les quiches, les blinis…J’ai choisi un cake au comté et au chorizo, étant une fan du chorizo, ce…

Cake au yaourt et au chocolat

Un gâteau au yaourt, c’est toujours très simple à faire. J’ai modifié un peu la recette de ce cake au yaourt que j’ai trouvé dans un vieux magazine Maxi cuisine hors-série. Pour davantage de gourmandise, je l’ai décliné en cake au chocolat. Les p’tites puces ont adoré… Il est moelleux à l’intérieur et légèrement croquant…

Cake jambon-Comté-Emmental

Je cherchais un plat du soir rapide à réaliser et surtout avec ce qu’il me restait dans le réfrigérateur. J’ai trouvé cette recette toute simple de cake au jambon et au comté chez Lolo du joli blog « La popotte à Lolo » (ici). Pour cette recette, j’ai utilisé le délicieux comté du Jura que B nous…

Mini cake choco … super moelleux !!!

Après avoir fait plusieurs séries de meringues, je me suis retrouvée avec des jaunes d’œufs sans savoir quoi faire. J’ai trouvé cette recette sur le joli blog de « Mon p’tit Atelier Culinaire » (ici). J’ai un peu modifié la recette et ajouté du chocolat pour la gourmandise. N’hésitez pas à visiter le blog de Maike, il y…