Ce week-end, petit défi : cuisiner la poire…J’ai donc cherché des idées un peu partout  : sur la blogosphère, dans les livres de cuisine et dans les derniers magazines que j’avais acheté. Je suis tombée sur cette recette dans le Femme Actuelle hors Série : Tarte aux poires et au fromage.C’est un mélange salé sucré…