Biscuit roulé au Nutella

L’anniversaire de P’tite puce se fête à toutes les sauces. Voilà un biscuit roulé au Nutella pour l’école. J’ai repris la recette de Pierre Hermé. Ingrédients (500g de pâte)6 œufs75g de farine150g de sucre semouleNutella4 carrés de chocolat pâtissier Séparer les jaunes et les blancs de 3 œufs. Dans un saladier, fouettez fermement 3 œufs…

Biscuit roulé de Pierre Hermé

Une recette de biscuit roulé à garnir avec ce qui vous fait plaisir. Cette recette est bien sûr tirée du livre Le Larousse des desserts de Pierre Hermé. Ingrédients (500g de pâte)6 oeufs75g de farine150g de sucre semoule Séparer les jaunes et les blancs de 3 œufs. Dans un saladier, fouettez fermement 3 œufs entiers et…