Cannelés salés au Beaufort et au chorizo

Je fais régulièrement des cannelés sucrés mais je n’avais pas encore cuisiné des cannelés salés. Pour cette fois, j’ai pris la recette d’Hervé Cuisine (ici).Les cannelés salés sont aussi bons que les cannelés sucrés. A refaire rapidement !!! Ingrédients (15 pièces) 150g de Beaufort100g de Chorizo50 cl de lait50g de beurre2 oeufs100g de farineSel et…

Crozet de Savoie à ma façon

Ce week-end avec le temps encore hivernal et la tempête qui arrivait, rien de tel qu’un bon plat d’hiver.J’ai choisi de cuisiner les crozets de Savoie à ma façon. C’est un repas simple à faire et tellement bon. Ingrédients (4 pers)300g de crozet100g de lardons200g de jambon de pays50g à 100g de Beaufort50g à 100g…