Cake noix de coco et ananas

J’aime beaucoup l’association ananas-noix de coco et quand j’ai vu le cake de Vanni (ici), j’ai bien entendu voulu le tester.Il est délicieux et j’ai même augmenté un peu la dose en noix de coco. Merci Vanni pour cette délicieuse recette… Ingrédients1 boîte d’ananas en morceaux100g de sucre140g de farine1 sachet de levure chimique3 œufs40g…

Papillote de colin à l’ananas et à la noix de coco

Je vous propose aujourd’hui une recette de poisson en papillote. J’ai associé un poisson blanc avec de l’ananas et de la noix de coco.J’ai beaucoup aimé cette association et je n’hésiterai pas à recommencer. Ingrédients250g de dos de colin4 tranches en boîte d’ananas2 c à s de miel1 c à s de noix de coco…

Cake crevette-ananas-basilic

J’ai pioché aujourd’hui une idée de cake exotique chez ma copinaute Chrystel, du blog entre rire et cuisine… (ici).L’association peut surprendre dans un cake mais toute la famille a adoré. Ingrédients180g de farine1 sachet de levure chimique3 œufs1 boîte d’ananas en tranches100ml du jus d’ananas récupéré de la boîte100ml d’huile100g d’emmental râpé2 c à s…

Tarte ananas-lait de coco

Aujourd’hui, je vous propose une tarte moelleuse à l’ananas et au lait de coco…on en redemande !!!! Ingrédients1 pâte brisée4 œufs200g de sucre en poudre200g de farine100g de beurre1 sachet de levure chimique20cl de lait de coco1 boîte d’ananas en morceaux Préchauffer le four à 180°C (th6).Dérouler la pâte brisée et la déposer dans un…

Émincé de poulet à l’ananas et lait de coco

Une petite recette salée-sucrée comme je les aime… Ingrédients (2 pers)200g de blanc de poulet1 petite boîte d’ananas coupés en morceaux25cL de lait de coco Dans une poêle, verser du jus d’ananas et chauffer doucement. Émincer les blancs de poulet et les incorporer avec le jus d’ananas dans la poêle. A mi-cuisson du poulet, ajouter les morceaux d’ananas. Réserver quelques morceaux froids…