A l’école de P’tite puce, les enfants font un joli gâteau pour les anniversaires du mois. Et à chaque fois, P’tite puce revient avec une petite recette à faire. Alors, aujourd’hui, je vous propose sa recette de gâteau à la noisette. C’est une recette très simple à faire. On a bien aimé ce petit goût de noisette. Je pense que la prochaine fois, j’ajouterai des pépites de chocolat pour un gâteau encore plus gourmand…

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Ingrédients
150g de farine
50g de Maïzena
100g de sucre
3 œufs
1/2 sachet de levure chimique
125g de poudre de noisette
1 sachet de sucre vanillé
85g de beurre
4 c à s de lait
20cl de crème épaisse (pour le moelleux)
2g de sel

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Préchauffer le four à 180°C (th6).
Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients. La pâte est bien lisse à la fin.
Beurrer un moule à manquer et verser la pâte dedans.
Faire cuire pendant 30 à 40min.
Sortir du four et laisser refroidir avant de servir.
Merci P’tite puce…